Habilitando atajos del teclado en Evolution

Cuando se tienen muchas cuentas de correo o se utiliza este servicio para mantener organizado el trabajo e incluso la vida personal, contar con una buena herramienta para hacerlo es importante y un método de organización se convierte en algo vital.
En lo personal utilizo Evolution porque me gusta la experiencia que brinda en Gnome, recientemente me vi en la necesidad de investigar como activar aceleradores de teclados que no están disponible de manera fácil en la aplicación

Mi interés principal en este caso era habilitar un atajo de teclado para marcar correos como "Importante" o "No importante", pero por muy increíble que parezca no encontré una manera intuitiva de hacerlo. No me di por vencido y siempre con el espíritu de "debe de existir una manera" me dispuse a investigar un rato en Internet y di con el archivo "accels" ubicado en el directorio .config/evolution del home del usuario.
Por omisión cada línea del archivo "accel" corresponde a un atajo y por omisión todas las líneas se encuentra comentadas por un ";" al inicio de la misma, para habilitar el atajo solo falta borrar el ";" la línea y asignar un valor dentro de el último par de comillas, este valor corresponderá con la combinación de teclas que queremos para realizar la acción.
Por ejemplo, para la acción "marca correo como importante" (/mail/mail-mark-important) seleccionamos las combinación de teclas control + shift + i (u). Las entradas de mi archivo quedaron como siguen:

(gtk_accel_path "/mail/mail-mark-important" "i")
(gtk_accel_path "/mail/mail-mark-unimportant" "u")

Lo mejor es leer el archivo para ver las combinaciones de teclas por omisión y las que están disponible.